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BACKST DU SCHON

ODER KAUFST DU NOCH?

Seit ein paar Monaten habe ich das Backen für mich entdeckt. Eher die "rustikalen" Dinge wie Brote, Semmeln, auch Streuselkuchen oder Hefezöpfe. Hier möchte ich meine Erfahrungen mit euch teilen, erzählen warum ich backe, was mich antreibt, was ich über Lebensmittel denke und was ich sonst noch alles selber mache. Ich kaufe nämlich nicht mehr, ich backe schon.

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Grundlagen

  • Rohrnudeln 27. Januar 2022
  • Roggenmischbrot mit Saaten 18. Januar 2021
  • Butterstreusel – Ganz einfach und sehr lecker 26. Mai 2018
  • Sauerteig Anstellgut Selbermachen 21. April 2018
  • So pflegst Du Dein Anstellgut 10. April 2018

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